c/ Pi y Margall Nº14 Las Palmas de G.C

jueves, 22 de abril de 2010

Fiesta del Queso en Santa Maria de Guia.

Santa María de Guía de Gran Canaria, comúnmente conocida como Guía, es un municipio español perteneciente a la provincia de Las Palmas (Canarias). Está situado al norte de la isla de Gran Canaria.

Tiene una extensión de 42 km², y una población de 14.069 habitantes (INE, enero de 2009). Su densidad de población es de 330 hab./km². La altitud media del municipio es de 180 metros sobre el nivel del mar.
Domingo día 25 de Abril de 2010
desde las diez horas
XII Cata Insular de Quesos.
Degustación de Quesos y Productos Típicos de la Tierra.
Lugar; Plaza Grande de Santa María de Guia.
Feria de Gastronomía Tradicional y Artesanía.
Actuación de Grupos Folclóricos.
LOS INCANSABLES
A.F. LAIRAGA DEL NORTE
A.F. ESTRELLA Y GUIA
Desde las 1030 horas.
Santa María de Guia, es una pequeña población situada en el Noroeste de la Isla de Gran Canaria.
Tiene un casco antiguo monumental muy digno de ser visitado.
Esta hermanada con nuestra Casa Regional de Murcia en Canarias desde 1991.
Su economía depende principalmente de la agricultura.
Teniendo como principal valor gastronómico, su magnifico Queso con denominación de Origen.
" Flor de Guia"
El mismo tiene tres modalidades.
"Queso de Flor" "Queso de Media Flor" "Queso de Guia"
Esta magnifica fiesta gastronómica, fue presentada a los medios de comunicación/información publica, el pasado día 20 de este mes de Abril de 2010.
El Alcalde de Santa María de Guia, Don Fernando Bañolas, acompañado de el primer Teniente alcalde Don Pedro Rodriguez y
Don José Castellano.
Comentaron el programa a celebrar el próximo Domingo día 25.
Se espera que visiten esta población Norteña, unos 11.ooo visitantes,
los cuales podrán degustar este magnifico queso distribuido en mas de 55 Estands instalados en la plaza grande.


La preparación de este evento, esta muy avanzada,
aquí vemos las primeras instalaciones para la gran fiesta.
Durante la presentación, fuimos informados todos los presentes de las múltiples cualidades de este peculiar y único Queso.
La exposición quedara abierta desde el 20 al 30 de este mes de Abril.
Lugar; Casa de la Cultura.
Exposiciones, Exhibición de Cocina, Elaboración y Degustación con Queso.




Este grupo de personas se presentaron el el acto para dar a conocer a los allí presentes,
el motivo de su huelga.
Son según ellos trabajadores de la T.V. Canaria.
Tan solo acompañaron el acto sin mayores consecuencias, hablando y dialogando con educación y prudencia.
Tan solo manifestaron el no pedir mas dinero a la empresa,
quieren que se les mantenga el convenio
y les preocupa su futuro como trabajadores.
¡ Ojala y que pronto se solucionen sus problemas !


Manos expertas en el corte del Queso, prepararon un pequeño surtido
para degustar después de la presentación.


Después de brindar por el éxito de esta nueva edición, nuestras autoridades compartieron la información sobre murales.
Magnifica esta manera de informar a los visitantes que se sientan interesados por esta cultura gastronómica.

¡ Caravaca de la Cruz...Año Santo 2010 !
¡¡ Ven a Conocer la Historia !!


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